材料：雞胸肉半副，小黃瓜一條，黃豆芽一把
市售和風醬2T
市售胡麻醬1T
 
做法：1.小黃瓜切絲，加一小匙鹽拌勻，放約15分鐘,待出水後把水倒掉，用冷開水沖洗2次，備用
 
 
2.雞胸肉放入滾水中煮5分鍾，再悶10分鍾，撈起放涼後，用手絲成一絲一絲的
 
3.豆芽菜也放進滾水中煮熟
 
4.把3種材料混和，再淋上市售的和 風醬和胡麻醬拌勻即可。
 
 
 

  

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